Zimt trifft Käsekuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Zimt-Käsekuchen eine köstliche Kombination aus samtiger Käsekuchenfüllung und warmem, aromatischem Zimt. Dieser leicht zuzubereitende Dessert-Klassiker ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein festlicher Familienabend oder eine süße Überraschung für Freunde. Der Zimt verleiht dem cremigen Käsekuchen eine besondere Note, die für Begeisterung sorgen wird. Ideal für alle, die ein wenig Wärme und Freude in ihrem Dessert suchen!
Erleben Sie die Kombination aus Zimt und Käsekuchen auf eine neue Art!
Zutaten
Für den Boden
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
Für die Füllung
- 600 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g saure Sahne
- 2 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Diese Zutaten benötigen Sie für ein köstliches Dessert.
Zubereitung
Boden vorbereiten
Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken und für 10 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Füllung zubereiten
Frischkäse, Zucker, Eier, saure Sahne, Zimt, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
Backen
Die Füllung auf den Boden gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen kann der Käsekuchen serviert werden. Genießen Sie ihn mit einem Hauch Zimt obendrauf!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Käsekuchen am Vortag zubereiten?
Ja, es wird empfohlen, den Käsekuchen über Nacht im Kühlschrank zu lassen, damit er fest wird.
→ Wie lange hält sich der Käsekuchen?
Im Kühlschrank bleibt der Käsekuchen bis zu 5 Tage frisch.
Zimt trifft Käsekuchen
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Zimt-Käsekuchen eine köstliche Kombination aus samtiger Käsekuchenfüllung und warmem, aromatischem Zimt. Dieser leicht zuzubereitende Dessert-Klassiker ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein festlicher Familienabend oder eine süße Überraschung für Freunde. Der Zimt verleiht dem cremigen Käsekuchen eine besondere Note, die für Begeisterung sorgen wird. Ideal für alle, die ein wenig Wärme und Freude in ihrem Dessert suchen!
Erstellt von: Carolin Adler
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Boden
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
Für die Füllung
- 600 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g saure Sahne
- 2 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken und für 10 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Frischkäse, Zucker, Eier, saure Sahne, Zimt, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
Die Füllung auf den Boden gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Eiweiß: 8 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 35 g