Easy Tiramisu Brownies

Name: Easy Tiramisu Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 16 Brownies
Ingredients: 200g Zartbitterschokolade; 150g Butter; 200g Zucker; 3 große Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 100g Mehl; 1 Prise Salz; 250g Mascarpone; 100ml starker Kaffee, abgekühlt; 2 EL Kakaopulver; 2 EL Zucker; 1 TL Kaffeelikör (optional)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese köstlichen Easy Tiramisu Brownies, die die klassischen Aromen des italienischen Desserts in einen fudgy Brownie verwandeln. Mit einer köstlichen Schicht aus Kaffee, Mascarpone und Schokolade sind diese Brownies der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Einfach zuzubereiten und ideal für Ihren Kaffeetisch oder als süßer Snack – ein Dessert, das jeden Kaffeeliebhaber begeistert!

Erstellt von

Carolin Adler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-11T13:02:25.718Z

Das Tiramisu ist eines der beliebtesten italienischen Desserts, und diese Brownies bringen die selben Aromen in eine praktische Form. Perfekt für Feste oder einfach so zum Genießen!

Ein Klassiker neu interpretiert

Tiramisu ist eines der bekanntesten Desserts der italienischen Küche, berühmt für seine cremige Textur und den intensiven Kaffeegeschmack. Diese Easy Tiramisu Brownies sind eine köstliche Abwandlung des Originals und kombinieren die klassischen Aromen in einem praktischen, fudgy Snack. Mit ihrer verführerischen Schokoladenschicht und der luftigen Mascarponefüllung sind sie perfekt für jede Gelegenheit – sei es eine Kaffeepause oder ein festliches Dessert.

Der große Vorteil dieser Brownies ist, dass sie einfach zuzubereiten sind und wenig Zeit in Anspruch nehmen. Während die klassischen Tiramisu-Zutaten viel Geschick erfordern, können Sie mit diesem Rezept im Handumdrehen eine süße Versuchung zaubern. Ideal für alle, die die italienische Kaffeekultur lieben, bieten diese Brownies ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für einen Kaffeetisch mit Freunden, ein Familienfest oder einfach als süßer Snack zwischendurch – diese Tiramisu Brownies sind eine wahre Bereicherung. Sie lassen sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie jederzeit einen köstlichen Genuss parat haben. Das Naschen wird zum Erlebnis, wenn sich die verschiedenen Geschmäcker und texturen harmonisch verbinden.

Ein weiterer Pluspunkt dieser Brownies ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Rezept leicht anpassen, indem Sie verschiedene Aromen hinzufügen oder die Menge an Kaffeelikör variieren. Perfekt für Experimentierfreudige, die mit verschiedenen Zutaten neue Geschmacksrichtungen kreieren möchten.

Ein Genuss für Kaffeeliebhaber

Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – es ist eine Erfahrung. Diese Tiramisu Brownies fangen das besondere Aroma frisch gebrühten Kaffees ein und verwandeln es in eine schokoladige Köstlichkeit. Die Kombination aus süßem Mascarpone und starkem Kaffee verleiht den Brownies eine erfrischende Note, die sie von herkömmlichen Brownies abhebt.

Zusätzlich bietet der Kaffeelikör, wenn verwendet, eine interessante Geschmackstiefe, die das Dessert noch ausgefallener macht. Dies macht diese Brownies zum perfekten Abschluss eines Abendessens oder zu einem besonderen Highlight bei Kaffeetafeln.

Zutaten

Für die Brownies

200g Zartbitterschokolade
150g Butter
200g Zucker
3 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
100g Mehl
1 Prise Salz

Für die Tiramisu-Schicht

250g Mascarpone
100ml starker Kaffee, abgekühlt
2 EL Kakaopulver
2 EL Zucker
1 TL Kaffeelikör (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung

Brownies backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform (20x20 cm) einfetten.

Die Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen.

Zucker, Eier und Vanilleextrakt zu der geschmolzenen Schokolade hinzufügen und gut verrühren.

Mehl und Salz unterheben und die Mischung gleichmäßig in die Backform geben.

Ca. 25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Abkühlen lassen.

Tiramisu-Schicht vorbereiten

Mascarpone, Kaffee, Zucker und Kaffeelikör in einer Schüssel gut vermengen.

Die Mischung gleichmäßig über die abgekühlten Brownies verteilen.

Mit Kakaopulver bestäuben und kühl stellen, bis die Schicht fest ist.

Nachdem Sie die Tiramisu-Schicht hinzugefügt haben, lassen Sie die Brownies für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen sich gut vermischen können.

Serviervorschläge

Diese Easy Tiramisu Brownies eignen sich hervorragend zur Präsentation auf einem schönen Dessertteller. Sie können die Brownies in attraktive Stücke schneiden und mit frischen Beeren oder einer Prise geriebener Schokolade garnieren. Auch eine Sahnehaube oder ein leichtes Vanilleeis passen ausgezeichnet zu diesem Dessert und runden das Geschmackserlebnis ab.

Für eine besondere Note können Sie die Brownies vor dem Servieren leicht erwärmen. Dadurch schmilzt die Schokolade leicht und erzeugt ein wunderbares Aroma, das niemand ablehnen kann. Servieren Sie sie mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee und genießen Sie das Zusammenspiel der Aromen und Texturen.

Tipps zur Lagerung

Die Easy Tiramisu Brownies lassen sich im Kühlschrank gut lagern. Um ihre Frische zu bewahren, empfehlen wir, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch und schmackhaft. Achten Sie darauf, dass sie gut gekühlt werden, da die Mascarponeschicht sonst weich werden könnte.

Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Brownies auch einfrieren. Schneiden Sie sie in Stücke und verpacken Sie diese portionsweise in geeignetem Gefrierbeutel oder -folie. So haben Sie immer einen süßen Snack parat, wenn sich die Lust auf eine Leckerei meldet.

Variationen ausprobieren

Zweigleisig fahren beim Experimentieren mit Rezepten kann sehr spannend sein! Überlegen Sie, wie Sie den Geschmack Ihrer Tiramisu Brownies aufpeppen können, indem Sie verschiedene Nüsse, wie Haselnüsse oder Mandeln, in die Schokoladenmischung einarbeiten. Dies verleiht den Brownies eine zusätzliche Knusprigkeit und eine nussige Note, die hervorragend zur Schokolade passt.

Eine weitere interessante Möglichkeit besteht darin, verschiedene Geschmacksrichtungen von Kakao oder aromatischer Schokolade zu verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kaffeestärken oder –sorten, um die perfekte Balance für Ihren Gaumen zu finden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?

Ja, die Brownies können einen Tag im Voraus zubereitet werden. Lagern Sie sie im Kühlschrank.

→ Wie kann ich die Brownies aufbewahren?

Bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.