Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Name: Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 3 Esslöffel Honig; 2 Esslöffel Dijon-Senf; 1 Esslöffel Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 200 g Reis; 400 ml Wasser; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie dieses köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen, das Ihren Abendessen-Wochenplan im Handumdrehen verwandelt. Die perfekte Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf verleiht dem zarten Hähnchen ein unwiderstehliches Aroma. Serviert mit fluffigem Reis, ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Wochenendessen. Entdecken Sie, wie schnell und genussvoll Kochen sein kann!

Erstellt von

Carolin Adler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-26T08:56:49.091Z

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich im Geschmack. Die Kombination aus Honig und Senf bringt das Hähnchen zum Strahlen und macht es zu einem Favoriten in jeder Familie.

Ein einfaches und leckeres Gericht

Dieses schnelle Honig Senf Hähnchen ist der Inbegriff von unkomplizierter Küche. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die Verbindung von süßem Honig und würzigem Dijon-Senf verleiht dem Hähnchen eine köstliche Note, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Herz erwärmt.

Die Zubereitung ist kinderleicht: Während der Reis köchelt, marinieren Sie das Hähnchen in der aromatischen Mischung. Dies spart Zeit und sorgt dafür, dass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können – das Kochen und Genießen.

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Ein weiterer Vorteil dieses Rezeptes ist die Verwendung frischer und gesunder Zutaten. Hähnchenbrustfilets sind eine mageren Proteinquelle, die Sie mit wichtigen Vitaminen versorgt. Angereichert mit der Vitaminvielfalt des Dijon-Senfs und der natürlichen Süße des Honigs, wird dieses Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit.

Der Reis liefert die nötigen Kohlenhydrate, um Energie für den Tag zu spenden. Kombiniert mit frischen Kräutern oder Gemüse können Sie das Gericht ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und ihm zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Ideal für jede Gelegenheit

Ob ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Sonntagsessen mit der Familie – dieses Rezept ist extrem vielseitig. Die einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, mehr Zeit mit Ihren Liebsten zu verbringen, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

Dank der Kombination von Aromen und der ansprechenden Präsentation können Sie sicher sein, dass Ihre Gäste von diesem Hähnchengericht begeistert sein werden. Es bietet ein elegantes, aber dennoch einfaches Menü, das niemanden enttäuscht.

Zutaten

Zutaten für das Hähnchen

4 Hähnchenbrustfilets
3 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Dijon-Senf
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Reis

200 g Reis
400 ml Wasser
1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitungsschritte

Reis kochen

Bringen Sie das Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen. Fügen Sie den Reis hinzu, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie ihn 15 Minuten lang köcheln, bis das Wasser aufgenommen ist.

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und mindestens 10 Minuten marinieren.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind, etwa 7-10 Minuten pro Seite.

Servieren

Das Hähnchen zusammen mit dem Reis servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Hähnchen zart und saftig bleibt, ist es wichtig, die Marinierzeit einzuhalten. Mindestens 10 Minuten sind ideal, aber Sie können das Hähnchen auch länger marinieren, wenn es Ihre Zeit erlaubt. Je länger es in der Marinade verweilt, desto mehr Geschmack zieht ein.

Achten Sie zudem darauf, die Hitze beim Braten optimal einzustellen. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass das Hähnchen außen anbrennt, während es innen noch roh bleibt. Mit mittlerer Hitze erreichen Sie ein perfektes Ergebnis.

Variation und Anpassung

Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfvarianten oder fügen Sie Gewürze wie Paprika oder Knoblauch hinzu, um dem Hähnchen eine persönliche Note zu verleihen. Wenn Sie eine scharfe Note bevorzugen, können Sie auch etwas Cayennepfeffer in die Marinade geben.

Für eine vegane Variante können Sie das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh ersetzen. Achten Sie darauf, diese Alternativen ebenfalls gut zu marinieren, um den vollen Geschmack herauszuholen.

Die perfekte Beilage

Neben Reis bietet sich eine Vielzahl von Beilagen an, um dieses Gericht zu ergänzen. Gedünstetes Gemüse oder ein frischer gemischter Salat sind gesunde Optionen, die die Aromen des Hähnchens wunderbar unterstützen.

Für Liebhaber von Kartoffeln kann auch Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln eine köstliche Ergänzung sein. Spielen Sie mit den Beilagen, um jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen bei 180 Grad Celsius im Ofen backen, bis es gar ist.

→ Welcher Reis eignet sich am besten?

Langkornreis oder Jasminreis passen perfekt zu diesem Gericht.