Protein Bällchen Meal Prep

Name: Protein Bällchen Meal Prep
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Erdnussbutter; 50g Honig oder Agavendicksaft; 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade); 50g Schokoladenstückchen oder Nüsse (optional); 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Prise Salz

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie diese köstlichen Protein Bällchen, die perfekt für Ihr Meal Prep geeignet sind. Einfach zuzubereiten und voller nahrhafter Zutaten!

Erstellt von

Carolin Adler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T20:40:00.452Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich lecker. Sie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder als energieliefernde Mahlzeit nach dem Training.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Erhöhter Proteingehalt für mehr Energie und Muskelaufbau
Einfach zuzubereiten und perfekt für Meal Prep
Vielseitig anpassbar mit Ihren Lieblingszutaten

      

Die Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine hervorragende Quelle für Energienahrung. Mit einem hohen Proteingehalt unterstützen sie den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training. Dank der Kombination aus Haferflocken und Erdnussbutter sind sie zudem reich an Ballaststoffen, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Die Bällchen sind somit ideal für alle, die aktiv leben und ihre Ernährung bewusst gestalten möchten.

Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können je nach Vorlieben und verfügbaren Zutaten angepasst werden. Fügen Sie zum Beispiel getrocknete Früchte, verschiedene Nüsse oder Saaten hinzu, um den Geschmack und die Nährstoffe zu variieren. Dies macht sie zu einem perfekten Snack für jede Tageszeit, sei es als schnelles Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder nach dem Training.

Einfaches Meal Prep

Diese Protein Bällchen sind ideal für Meal Prep, da sie sich leicht in größeren Mengen zubereiten lassen. Bereiten Sie sie am Anfang der Woche vor und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So haben Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand, der Ihnen hilft, Ihre Ernährungsziele zu erreichen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Außerdem lassen sich die Bällchen hervorragend einfrieren. Teilen Sie sie in Portionen auf und lagern Sie sie im Gefrierfach. Auf diese Weise haben Sie für mehrere Wochen einen gesunden Snack vorrätig. Einfach einige Stunden vor dem Verzehr aus dem Gefrierfach nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen – so sind sie immer frisch und lecker.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung der Protein Bällchen benötigen:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Erdnussbutter
50g Honig oder Agavendicksaft
30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
50g Schokoladenstückchen oder Nüsse (optional)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Masse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen können die Protein Bällchen sofort genossen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Häufige Fragen zu Protein Bällchen

Wie lange sind die Protein Bällchen haltbar? Im Kühlschrank halten sich die Bällchen etwa eine Woche. Wenn Sie sie einfrieren, können sie bis zu drei Monate frisch bleiben, ohne dass sich der Geschmack oder die Konsistenz negativ verändert.

Kann ich das Rezept vegan gestalten? Ja, Sie können die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen und den Honig durch Agavendicksaft oder einen anderen veganen Süßstoff austauschen. Achten Sie darauf, ein pflanzliches Proteinpulver zu verwenden, um das Rezept vollständig vegan zu machen.

Serviervorschläge

Die Protein Bällchen können pur genossen werden, aber sie lassen sich auch hervorragend mit verschiedenen Dips oder Toppings kombinieren. Probieren Sie es mit griechischem Joghurt, einer Schokoladensauce oder sogar frischen Früchten. So verleihen Sie den Bällchen eine zusätzliche Geschmacksebene und machen sie zu einem echten Genuss.

Wenn Sie die Bällchen als Teil eines umfangreicheren Snacks servieren möchten, kombinieren Sie sie mit frischem Obst und Nüssen oder bereiten Sie einen gesunden Smoothie dazu vor. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffen und macht Ihre Snackzeit noch befriedigender.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Protein Bällchen haltbar?

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche.

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind sie glutenfrei.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, aber die Bällchen werden dann weniger proteinreich sein.